Optimasi Formulasi Sediaan Krim Anti Iritasi Ekstrak Etanol Buah Kurma Ajwa (Phoenix dactylifera L) Kombinasi Matrik Triethanolamine Dan Adaps Lanae

Rose Malinda Andamari Wahyu Utami; Hogi Noni Saputro; Nabilla Andasari Putri; Ferina Damayanti; Lucky Restyanti Wahyu Utami

doi:10.33666/jitk.v17i2.735

Rose Malinda Andamari Wahyu Utami Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Hogi Noni Saputro Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Nabilla Andasari Putri Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Ferina Damayanti Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Lucky Restyanti Wahyu Utami Universitas Widya Husada Semarang

DOI: https://doi.org/10.33666/jitk.v17i2.735

Abstract

Iritasi kulit merupakan masalah dermatologis yang umum terjadi akibat paparan faktor fisik, kimia, maupun biologis yang memicu stres oksidatif dan peradangan. Kurma ajwa (Phoenix dactylifera L. var. Ajwa) diketahui kaya akan senyawa bioaktif, seperti flavonoid, fenolat, glikosida, dan tanin, yang memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, serta antibakteri. Potensi ini mendukung penggunaannya sebagai bahan aktif dalam sediaan topikal anti iritasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan formulasi krim anti iritasi ekstrak etanol 96% buah kurma ajwa dengan kombinasi basis adeps lanae dan triethanolamine (TEA) menggunakan metode simplex lattice design (SLD). Desain penelitian berupa eksperimental laboratorik dengan tahapan pembuatan ekstrak, formulasi krim (F1–F8), serta evaluasi fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, daya lekat, dan daya sebar. Optimasi formula dilakukan untuk memperoleh kombinasi terbaik yang menghasilkan krim stabil, homogen, dan efektif. Pada uji optimasi formula dapat di simpulkan bahwa formula krim ekstrak etanol 96% buah kurma ajwa terbaik dengan rasio trietanolamin (TEA) 40% dan adaps lanae 60% tersebut memiliki stabilitas fisik yang baik dengan didapatkan hasil uji daya lekat sebesar 19,319, uji daya sebar sebesar 4,423 dan nilai dari desirability sebesar 0,989.

References

Farhan M. The Promising Role of Polyphenols in Skin Disorders. Published online 2024:1-35.

Alshammari F, Alam B, Naznin M, Kim S. Optimization , Metabolomic Analysis , Antioxidant Potential and Depigmenting Activity of Polyphenolic Compounds from Unmature Ajwa Date Seeds ( Phoenix dactylifera L .) Using Ultrasonic-Assisted Extraction. Published online 2024:1-22.

Hasan ZYM. Phytochemical and Antimicrobial Study for Phoenix dactylifera L . ( Ajwa Date ) Seeds Extract. 2024;2:119-133.

Shahbaz K, Asif JA, Liszen T, Nurul AA, Alam MK. Cytotoxic and Antioxidant Effects of Phoenix dactylifera L . ( Ajwa Date Extract ) on Oral Squamous Cell Carcinoma Cell Line. 2022;2022.

Shivanandappa TB, Alotaibi G, Chinnadhurai M. Phoenix dactylifera ( Ajwa Dates ) Alleviate LPS-Induced Sickness Behaviour in Rats by Attenuating Proinflammatory Cytokines and Oxidative Stress in the Brain. Published online 2023.

Albab U, Husin UA, Azhali BA, et al. Efek Antibakteri Ekstrak Akuades Buah Kurma ( Phoenix dactylifera L .) Varietas Ajwa terhadap Staphylococcus aureus Secara In Vitro Antibacterial Effect of Extract Aquades Ajwa Date ( phoenix dactylifera l .) against Staphylococcus Aureus in Vitro. 2020;2(1):135-139.

Abdullah NNFMI and WSWS. IN-VITRO ANTIBACTERIAL ACTIVITIES OF AJWA DATE FRUIT (PHOENIX DACTYLIFERA L.) EXTRACT AGAINST SELECTED GRAM-NEGATIVE BACTERIA CAUSING GASTROENTERITIS. IJPSR. 2019;10(6).

Bouhlali, E. T., El Hilaly, J., Ennassir, J., Benlyas, M., & Filali-Zegzouti Y. Anti-inflammatory properties and phenolic profile of six Moroccan date fruit (Phoenix dactylifera L.) varieties. J King Saud Univ – Sci. Published online 2018.

Siwi AP, Priyanto W, Novita M, Marlina D. Optimization of Papaya Leaf Extract Cream Using Stearic Acid and Triethanolamine via Simplex Lattice Design. 2025;7(1). doi:10.24123/mpi.v7i1.7468.

Mutaharah SNIY. Perbandingan Konsentrasi Adeps Lanae, Cera Alba dan Vaselin Album pada Basis Sediaan Krim Ekstrak Sarang Burung Walet (Aerodramus fuciphagus). J Surya Med. 2024;10(2). doi:https://doi.org/10.33084/jsm.v10i2.7721.

Latif, A. R.; Sugihartini, N.; Guntarti A. SIFAT FISIK KRIM TIPE A/M DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (Moringa oliefera) MENGGUNAKAN EMULGATOR TWEEN 80 DAN SPAN 80. Media Farma. 2020;16(1). doi:10.32382/mf.v16i1.1408.

Yacobus, A. R.; Lau, S. H. A.; Syawal H. FORMULASI DAN UJI STABILITAS KRIME KSTRAK METHANOL DAUN BELUNTAS (Pluchea indica L.) DARI KOTA BENTENG KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR PROVINSI SULAWESI SELATAN. J Farm Sandi Karsa. 2019;5(1).

Garg ADASGAKS. Spreading of Semisolid Formulations An Update. Pharm Technol. 2002;26(9):84-105.

JL LLLHK. The Theory and Practice of Industrial Pharmacy.; 1994.

Utari WS, Pratiwi ET, Subaidah WA. Jurnal Biologi Tropis Optimization of Cream Formula Extract Sargassum Crassifolium Using Varied Concentrations of Glyceryl Monostearate and Triethanolamine Emulgators With The Simplex Lattice Design Method. Published online 2025.

Lestari FAWHNIH. Optimasi Formula Krim Ekstrak Daun Katuk (Sauropus Androgynus) Variasi Konsentrasi Asam Stearat, Trietanolamin, dan Gliserin. J Kefarmasian Indones. 2020;10(2). doi:10.22435/jki.v10i2.2496.

Hidayat IRAZIS. Design-expert Software sebagai Alat Optimasi Formulasi Sediaan Farmasi. Maj Farmasetika. 2021;6(1):99-120. doi:https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v6i1.27842.